遵义十大名酒飘香内蒙古大草原

▲会议现场

1月19日，由中国酒业协会指导，遵义市工业能源委、遵义市酒业协会主办的“遵义产区·十大名酒神州行”推介活动在内蒙古呼和浩特市香格里拉酒店举行。

▲遵义市人民政府副市长彭容江

中国白酒看贵州，贵州白酒看遵义。遵义市人民政府副市长彭容江在会上致辞时表示，遵义市是贵州第二大城市，是中国酱香白酒的发源地和主产区，也是全国唯一一个拥有酱香、董香、浓香三大香型的白酒产区，被评为世界十大烈酒产区之首。“呼和浩特是塞外名城，历史悠久，民风淳朴，历来有饮酒御寒的传统习惯，也是全国白酒消费增长较快的地区之一。活动选择在此举行，就是要把质量优良、价格合理的遵义美酒推介给好客善饮的呼市人民，为当地人民对美好生活的追求做出遵义的独特贡献。” 彭容江认为，此类活动也将进一步加深呼和浩特和遵义两地的交往交流，共同促进两地的经济发展。

▲内蒙古酒类流通协会会长高峻

遵义酱酒在内蒙古将大有可为。内蒙古酒类流通协会会长高峻表示，内蒙古地区地域辽阔，酒业生产以区域型产品为主，其区位优势及民族区域特点决定了内蒙古地区消费者对白酒的亲睐超于其他兄弟省市，人均白酒消费量位居全国前列。“目前，推介活动在春节前白酒消费高峰期和关键节点进入呼和浩特，将给内蒙古地区酒类流通企业及广大消费者带来高品质的贵州名酒，在丰富内蒙古地区百姓节日市场的同时，也将为两地生产商与流通商通力合作提供极好机遇。” 高峻说。

▲遵义市工业能源委副主任、市民营经济发展局局长向波

“目前，遵义白酒产业规模快速增长，产品结构不断优化，品牌影响日益扩大，市场竞争力明显提升，产业效益持续向好。”遵义市工业能源委副主任、市民营经济发展局局长向波在推介中介绍，遵义之所以能成为久负盛名的名酒产区，是因为遵义有得天独厚的先天地理条件和敬业诚信的后天人才优势，以及独特的酿造工艺。依托先天优势，目前遵义市还酝酿了习酒、国台、酒中酒、钓鱼台、珍酒、董酒、汉酱、金酱、百年糊涂、小糊涂仙酒等为代表的“遵义十大名酒”。

据了解，2018年以来，遵义市长、副市长分别带队分赴全国八大城市，携遵义十大名酒进行全面推介，通过打通各地酒商洽谈桥梁；开展现场鉴酒、勾酒、遵义酒文化展演；策划任意购买遵义十大名酒一定数量的市民可获得平价购买贵州茅台酒等活动，扩大了全国消费者对遵义十大名酒的关注度与认知度，各地消费者纷纷发出“遵义美酒，名不虚传”“酱香酒好不止茅台”等赞誉。

推介活动现场，习酒、董酒、汉酱酒、国台酒、珍酒、百年糊涂酒、酒中酒、小糊涂仙酒、金酱酒、钓鱼台国宾酒等遵义十大名酒集体亮相，向与会嘉宾展现了遵义十大名酒的独特魅力！活动主办方让现场嘉宾体验了品鉴酒过程，让与会者知悉酱香酒品鉴方式，加深对酱香酒文化的认知和理解，领略酱香美酒之精妙，感受博大精深、源远流长的酱香酒文化魅力。

酱酒常常被称为白酒中的贵族，优质酱香型白酒所含的酸类物质是其他白酒的3～4倍，而以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主，有利于人体健康。同时，酱香酒的天然酚类物质多。医学界认为葡萄干红酒能预防心血管疾病，其原因就是酒中含有大量的酚类物质。根据白酒专家分析，优质酱香型白酒中的酚类化合物是其他名优酒的3～4倍。