图文/  韩雄亮

韩家玉米宴的掌门人、山西本土企业家韩国林先生，以天下粗粮第一宴—玉米宴款待世界各地游客，韩家玉米宴成为山西远近闻名的家宴。

山西晋中祁县温曲村、韩家大院感恩堂内，这天和往常一样游客曝满，排队候席。我和来自泰国、马来西亚、台湾的韩氏宗亲会长及亲友们首次到祁县驰名的韩家大院品尝玉米宴，可谓大饱口福、大饱眼福、大开眼界。韩家玉米宴，简称玉宴，以玉米为主要食材，玉米，属蔬菜类，被誉为长寿食品，其含有丰富的蛋白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、纤维素等，经常食用有增强人体免疫力、延缓衰老，坚持食用玉米有排毒降脂功效。墨西哥作为国宴美食招待贵宾。

玉米在中国的栽培食用已经有400多年的历史，研发出玉米烙、玉米饼、玉米汤、玉米画儿等各类品种。韩家玉米宴采用绿色优质有机食材，再加匠心独运的手工做法，呈现出咸鲜、甘甜、淡香特色。中外游客口口相传，在此，笔者赋诗一首《玉宴》，敬献玉米宴传承人韩国林……

鲜嫩玉米有点甜，

亲娘味道吃不厌。

天下粗粮第一宴，

谁吃谁知谁保健。

2018-9-16于太原祁县

玉米宴掌门人韩国林左一与韩学广

地球村民网CE0新媒体头条总编韩雄亮右一与台湾宗亲共品玉宴

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